السلام عليكم
حلوى الغريبية
المقادير :
كاستين دقيق
كاسة سمن
كاسة سكر ناعم
رشة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
نخلط السمن مع الدقيق مع دلكهما جيدا
حتى نرا ان الدقيق صار يتماسك بأيدينا ويتشكل
واذا شفنا انه ما تماسك نزود السمن قليلا ثم نتوقف اذا رأيناه تماسك
نضيف السكر الناعم ورشة الملح ونخلط جيدا وندعكه جيدا بأيدنا
ثم نبدأ في تشكيله بهذه الاداة
وندخله الفرن حوالي نصف ساعة
الى ان ياخذ اللون الذهبي
فينا نزينه بشوية قرفة من فوق او سكر ناعم
او اي شيء تريدونه
صحة وهنا
0 التعليقات:
إرسال تعليق