السلام عليكم
بان شوكو
pain choco
المقادير:
500غ دقيق
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
5م ك سكر
2 م ك زبدة ذائبة
01 بيضة
فانيليا
رشة ملح
ماء دافئ للخلط
للتوريق
300غ زبدة رطبة
للحشو
شكلاطة
طريقة التحضير:
اولا نخلط المقادير الى ان نحصل على عجينة متوسطة
وليست قاسية نتركها تتخمر بعدها نقطعها دوائر
ونبدأ ببسط كل دائرة ووضع الزبدة داخلها
نقوم بطيها ووضع الزبدة بين طياتها
نضع القلليل من الشكلاطة ونجمعها
هكذا
نضعها بالصينية تتخمر
ندهنها بصفار البيض بعد ان تتخمر وندخلها الفرن
وهذا الشكل النهائي
صحة وهنا
0 التعليقات:
إرسال تعليق