وصفات منوعه من الكيــــك

السلام عليكم

اليوم حابة اجمع لكم وصفات للكيك 

اللي جربتها وحطيت صورها 

واللي لسه ما جربتها :) وما حطيت صورها 

كيكة اسفنجية 1

المقادير:

5 بيض

2 فنيليا

مبشور لمونة

كوب ونص سكر

ربع كوب زيت

3 ارباع كوب حليب سائل

كوب دقيق

نصف كوب نشاء

1 ملعقة صغيرة بيكينج بودر

طريقة تحضيرها هنا:

http://zananibfood.blogspot.com/2013/09/2.html

كيكة بالفستق

المقادير :

4 بيض

علبة زبادي

بنفس علبة الزبادي نقيس :

2 سكر 

1زيت 

4 دقيق

1 بيكنج بودر

فنيليا

لمون مبشور

فستق ومربى للتزيين

طريقة التحضير هنا:

http://zananibfood.blogspot.com/2013/09/blog-post_1023.html

كيكة اسفنجية (الجنواز)

المقاديــــر :

4 بيض

150غ سكر

150غ طحين

1 ملعقة صغيرة  بيكينج باودر

1 ملعقة فنيليا

طريقة التحضيرهنا :

http://zananibfood.blogspot.com/2013/09/blog-post_5565.html

كيكة الحمضيات

المقاديــر :

6 بيض

2 كاس سكر

نصف كاس زيت نباتي

ربع كاس عصير ليمون 

ثلاثة ارباع كاس عصير برتقال

-ممكن نكتفي بالمبشورمع تعديل كمية الطحين الى 2ونص-

برش ليمون و برتقال بمقدار ملعقتين

ملعقة فانيلا صغيرة

3 كاس طحين

ملعقة طعام باكينغ بودر

طريقة تحضيرها هنا:

http://zananibfood.blogspot.com/2013/09/blog-post.html

كيك سويسرول:

المقاديــــر:

كوب دقيق

كوب سكر ناعم او عادي

4حبات بيض

فنيليا

4 ملاعق كبيرة حليب (اختياري)

الكريمة:

ربع كوب زبدة لينة

ربع كوب سكر ناعم

طريقة التحضير هنا
http://zananibfood.blogspot.com/2013/09/biskuit-roule.html?view=flipcard

كيكة الشكولا بالسمسم

المقاديــــــر:

4 بيضات

ملعقتين بيكمج بودر

نص كاسة حليب

نص كاسة زيت

كاس سكر

فانيليا

كاستين دقيق او

 7 ملاعق كبيرة 

طريقة التحضيرهنا  :
http://zananibfood.blogspot.com/2012/06/blog-post_01.html?view=flipcard

كيكة سريعة:

المقادير :

1 بيضة

2 ملعقة دقيق

ربع ملعقة كبيرة بيكنج بودر

1 ملعقة كبيرة سكر

1 ملعقة كبيرة زيت

فنيلا

1 ملعقة صغيرة كاكاواو نسكافيه (اختياري)
نقدر نضاعف الكمية ونحطها بفناجين :)

12د بالكروويف

كيكة1234 :

1 كاس زيت

2 كاس سكر

3 كاسات دقيق

4 بيض

ملعقة صغيرة بيكينج بودر

ملعقة ص فنيليا

12 د بالمكروييف

كيكة2:

المقادير:
6 بيض

2 كاس سكر

1 كاس زيت

1 كاس حليب

3 كاسات دقيق

3 ملاعق كاكاو

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

ملعقة فنيليا

12د بالمكرويف

45د عالاقل بالفرن العادي

.....

....

كيكة سادة :

4 بيضة 

 ملعقة صغيرة فانيلا 

كاستين و نصف طحين 

كاسة عصير برتقال 

كاسة زبدة

 ملعقة طعام باكينغ بودر .

يحتاج 50 دقيقة بالفرن 180 درجة

كيك الشوكولا

3 بيضة ،

250 غرام طحين ،

 150 غرام سكر ،

 4 ملاعق كاكاو ، 

ربع كاسة زيت نباتي ،

 كاسة حليب . 

ملعقة طعام باكينغ بودر

كاب كيك :

250 غرام طحين ،

 150 غرام سكر ،

 2 بيضة ، 

ملعقة صغيرة فانيلا ،

 كاسة حليب ،

 ملعقة باكينغ بودر ، 

نصف كوب زيت نباتي

كيك الماربل

نخفق 2 بيضة مع كاسة سكر

و نص كاسة زيت و كاسة حليب

 و كاستين طحين و ملعقتين كاكاو و ملعقة باكينغ بودر .

 و عالفرن شي نص ساعة و لما نخرجها من الفرن نتركها ليبرد ونحضر الزينة.

سواء شكولا او كريم شنتيه حسب ذوقكم

يتبع....

ملاحظة:

بامكاننا الاستغناء عن الحليب مع مراعاة تعديل كمية الدقيق

- نقلل الكمية -

وبامكاننا استبداله بالزبادي او اللبن .

إقرأ المزيـــد

مادليــــــن 2

السلام عليكم

مادليــــــن 2

المقاديـــــر:

3 بيضات

120غ زبدة مذوبة

كوب سكر

كوب طحين

برش ليمون

رشة ملح 

فنيليا ملعقة صغيرة 

ملعقة صغيرة خميرة

طريقة التحضير

نضع البيض واليمون ورشة الملح والفنيليا

نخلطهم جيدا سواء بالملعقة او الخلاط الكهربائي

بعدها نضيف السكر ونخلط جيدا

آخر شي نضيف الدقيق والبيكينج بودر

ونواصل الخلط جيدا

نترك الخليط يرتاح على الاقل ساعه فما فوق

بعدها نسكبه في القوالب ندخله الفرن مسخن

على نار متوسطة

10 الى 12دقيقة لا اكثر

وصحة وعافية

إقرأ المزيـــد

حلـــــوى المورنـــــغ

السلام عليـــــكم

حلوى المورنغ

مقاديــــر:

4 بياض بيض

250 إ سكر عادي

عصير نص لمونة

ملون - اختياري -

طريقة التحضيــــر :

نخفق بياض البيض مع اللمون والسكر جيدا الى ان يصبح ثلجيا

نضعه في كيس حلواني ونشكاع في صينية

ندخله الفرن على نار هاااادئة لمدة ساعه

ونخرجه يبرد

وصحة وهنا 

إقرأ المزيـــد