كيكة الشوكولاتة

التقيم: 5

وقت التحضير: 15 minutes

وقت الطبخ: 40 minutes

المكونات

• 4 بيضات
• فانيلا
• كوب وربع سكر
• ثلاث أرباع كوب زيت
• كوب حليب دافيء
• 2 كوب دقيق
• 2 ملعقة باكنج باودر
• ربع ملعقة صغيرة ملح
• ملعقه صغيره نسكافية ( اختياري )
• 5 ملاعق كبيرة شوكولاته بودره
• للصوص او الغناش
• 70 غرام كريمة خفق
• 100 غرام شوكولاته بالحليب او سوداء ( حسب الرغبة )

التحضير

1. سخني الفرن على حرارة 180 درجة , واستعملي قالب كيكة ذو فتحة من الوسط.
2. ادهني القالب بالزيت وانثري علية قليل من الدقيق الى ان يتغطى تماما , ثم ضعيه على جنب.
3. على قطعة من الورق انخلي الدقيق والباكنج بادور والشوكولاته البودرة.
4. في قدر الستانلس ستيل ضعي البيض والفانيلا , ثم ثبتي المضرب الشبكي واخفقي على سرعة متوسطة , ثم اضيفي الزيت والسكر والحليب.
5. اضيفي خليط النواشف ( الدقيق والباكنج بادور والملح والشوكولاته ) واخلطي حتى تحصلي على خليط كيكة ناعم.
6. اسكبي الخليط في القالب وادخليه الفرن حتى ينضج.
7. لتحضير الصوص
8. سخني الكريمة , ثم اسكبيها على الشوكولاته وامزجي بينهم ( ممكن استخدام المايكرويف في حاله عدم ذوبان الشوكولاته بشكل تام )
9. زيني الكيكة بالصوص ومبشور الشوكولاته الغامقة.
10. قدميها ساخنه وبالهناء والعافية

ملاحظات

أثناء تحضير كيكة الشوكولاتة ..

....

نشرت في: حلويات