كيكة الحمضيات

السلام عليكم 

كيــــكة الحمضيات 

 

المقاديــر :

6 بيض

2 كاس سكر

نصف كاس زيت نباتي

ربع كاس عصير ليمون 

ثلاثة ارباع كاس عصير برتقال

برش ليمون و برتقال بمقدار ملعقتين

ملعقة فانيلا صغيرة

3 كاس طحين

ملعقة طعام باكينغ بودر

طريقة التحضير :

نشغل الفرن اولا 

نخفق البيض مع السكر والفنيليا والمبشور جيدا الى ان يتضاعف الحجم نضيف العصائر ونخفق ثم الزيت بالتدريج ونكمل الخفق.

نبدأ باضافة الدقيق والبكنج بودر ونحركة بملعقة بهدوء الى ان يندمج

نضعه في قالب مدهون بالزبدة وندخله الفرن

من عشرن الى ثلاثين دقيقة حتى ياخذ اللون البني 

وصحة وهنا ~

نشرت في: حلويات